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食材を直接焼き網に乗せず間接火で調理する際、 ロースティングラックの下に敷いてお使いください。シールドが肉汁をしっかりとキャッチし、蒸発した肉汁が食材を風味豊かに仕上げることはもちろん、グリルを汚さないので、お手入れも簡単です。 Weber®ロースティング ラック(6564)とセットでご使用ください。